Europa

Certifiering av Marine Stewardship Council (MSC)

Hållbart fiske och spårbarhetskedjan för fisk och skaldjur

Certifiering av Marine Stewardship Council (MSC)

Försörjning av marknaden för hållbar fisk och skaldjur

Marknaden för hållbara fisk- och skaldjursprodukter i Europa växer i takt med att konsumenterna i allt högre grad kräver att deras fisk och skaldjur kommer från ansvarsfulla fisken. Genom Marine Stewardship Council (MSC)-certifieringen kan du försäkra köpare och konsumenter om att viltfångad fisk och skaldjur kommer från fisken som uppfyller världens strängaste och mest respekterade standard för miljömässig hållbarhet.  

Vi erbjuder två typer av MSC-certifiering:

  • Fisheries - Bedömer hållbarheten i havs- och sötvattensfiske inom tre områden: beståndens hälsa, miljöpåverkan och effektiv förvaltning. Certifierade verksamheter sträcker sig från stora kommersiella fisken till små samhällsbaserade verksamheter runt om i världen.
  • Spårbarhetskedja - Säkerställer att fisk och skaldjur från MSC-certifierade fisken spåras varje steg på vägen från fiske till bord. Certifierade företag omfattar bearbetningsföretag, handlare, grossister, distributörer, detaljhandlare och livsmedelsföretag. 

SCS Global Services

SCS Global Services var det första oberoende certifieringsorganet som ackrediterades enligt MSC-programmet. Vi har flera decenniers erfarenhet av bedömning av fiskeverksamhet i hav och sötvatten, samt av certifiering av fisk- och skaldjursföretag enligt MSC:s standard för spårbarhet i leveranskedjan. Vi har arbetat i olika havsområden, från Belgien till Bulgarien och från Tyskland till Island. Våra revisioner omfattar en bred variation av redskapstyper, såsom ringnot, långrev, bottentrål, fällor och nät. Alla certifieringar enligt ” SCS Global Services ” utförs på ett kompetent sätt och klarar konsekvent granskning från både vetenskapliga kretsar och intressenter.  

  • Fiske
  • Bevarandekedja
  • Process (fiske)
  • Process (CoC)
  • Vanliga frågor
  • Dokument

Behörighet. Alla vildfångade fisken - oavsett storlek, skala, ekologi eller geografi - kan ansöka om certifiering, inklusive:

  • Sötvatten eller havsvatten
  • En eller flera arter
  • Trål, långrev, handrak eller tinor
  • Inshore eller offshore
  • Pelagisk eller demersal

Behöriga sökande är bland annat privatpersoner, organisationer, företag, myndigheter, branschorganisationer och lokala förvaltningsmyndigheter.  

Kriterier för certifiering

Fisket måste uppfylla eller överträffa minimikraven inom följande tre områden, som kallas "principer":

  • Hållbarhet för målfiskbeståndet
  • Ekosystemets integritet
  • Effektivt system för fiskeriförvaltning

Förhandsbedömning 

En förhandsbedömning kan genomföras för att hjälpa dig att förbereda din fiskeriverksamhet för en fullständig certifieringsbedömning. Genom denna gapanalys kan du bedöma din verksamhets sannolika överensstämmelse och identifiera eventuella förbättringar som behövs.

Ytterligare dokument om MSC:s certifieringsprogram finns tillgängliga här.

Kompletterande tjänster. SCS Global Services är ackrediterat att utfärda certifieringar enligt Fair Trade USA:s standard för vildfångstfiske. Fråga oss gärna om möjligheten att kombinera certifieringar för större kostnadsbesparingar och effektivitet. 

SCS Global Services Certifiering enligt Chain of Custody (CoC) erbjuder exakta och effektiva tjänster över hela världen för att spåra fisk och skaldjur som fiskats på ett hållbart sätt, från fångststället genom hela leveranskedjan fram till kunden.

Berättigande. Alla partner i leveranskedjan som tar laglig vårdnad om fisk eller skaldjur från ett certifierat fiske, med avsikt att sälja med ett certifierat påstående antingen till ett annat företag eller till konsumenter, är berättigade. Detta omfattar bearbetningsföretag, förpacknings- och ompackningsföretag, handlare, livsmedelsvarumärken, återförsäljare, restauranger och andra institutioner.

Viktiga krav. För att bli certifierad måste din organisation ha tillräckliga rutiner och dokumentation på plats för att visa att:

  • Du har fått en certifierad fisk- och skaldjursprodukt direkt från ett certifierat fiske, en certifierad odling eller en leverantör med certifierad spårbarhetskedja.
  • Du har separerat certifierade fisk- och skaldjursprodukter från icke-certifierade fisk- och skaldjursprodukter när de är i din ägo. Detta inkluderar identifiering av alla risker för sammanblandning av certifierade och icke-certifierade produkter, med kontroller på plats för att hantera dessa risker och register som visar att dessa kontroller är effektiva.
  • Du har dokumentation som möjliggör en länk från försäljningen av den certifierade produkten tillbaka till leverantörens mottagningsdokument. 

Kompletterande tjänster. SCS Global Services är ackrediterat för att utföra certifiering enligt ytterligare certifieringsprogram för fisk, framför allt certifieringsprogrammen Aquaculture Stewardship Council (ASC) och Certified Seafood International (CSI). Dessutom erbjuder vi möjligheten att kombinera MSC CoC-revisioner med revisioner av livsmedelssäkerhet för fisk och skaldjur. Kontakta oss för mer information om kombinerade tjänster som ger ökad effektivitet. 

  1. Ansök om certifiering
    Skicka in din ansökan. Du får avtalet om bedömningstjänster från SCS Global Services . Fyll i, underteckna och skicka tillbaka det.
  2. Utarbeta ett förslag
    Vi utarbetar ett förslag som innehåller revisionens omfattning, kostnader och detaljer. Godkänn arbetsordern och schemalägg din utvärderingsrevision.
  3. Förhandsbedömning (valfritt)
    SCS Global Services utvärderar din fiskeverksamhets kvalifikationer och fastställer vilka eventuella risker som kan begränsa din förmåga att framgångsrikt genomföra en noggrann och omfattande bedömning.
  4. Revision på plats
    Ett oberoende bedömningsteam går igenom dokumentation, intervjuar intressenter och utvärderar ditt fiske mot specifika resultatindikatorer som rör beståndets hälsa, påverkan på ekosystemet samt förvaltningssystemets strukturer och funktioner.
  5. Revisionsrapport och remiss
    Certifieringsteamet vid SCS Global Services en utarbetar därefter ett utkast till rapport, som granskas av dig och två oberoende sakkunniga granskare. Rapporten läggs sedan ut för remiss.
  6. Beslut om certifiering
    Efter att alla synpunkter har beaktats offentliggörs en slutrapport som innehåller det slutgiltiga beslutet om certifiering ska beviljas eller inte. Om inga invändningar har framförts publiceras den offentliga certifieringsrapporten och ert fiske får ett certifikat från SCS Global Services. SCS Global Services kan även erbjuda marknadsföringsstöd till kunder.
  7. Årlig övervakning
    Certifieringen är giltig i 5 år och omfattas av årliga övervakningsrevisioner. 
  1. Skicka in ansökan
    SCS Global Services utarbetar ett förslag som innehåller revisionens omfattning och kostnad. Underteckna och skicka tillbaka förslaget för att påbörja projektet.
  2. Före revision  
    Bekanta dig med kraven, granska sedan din verksamhet och utveckla ytterligare rutiner, utbildning och registerhållning efter behov för att säkerställa att du kan visa för en revisor att du har gjort det:
    • Mottagit en certifierad fisk- och skaldjursprodukt direkt från ett certifierat fiske, en certifierad odling eller en CoC-certifierad leverantör.
    • Identifierat alla risker för sammanblandning av certifierade och icke-certifierade produkter, infört kontroller för att hantera dessa risker och har dokumentation som visar att dessa kontroller är effektiva.
    • Ha register som länkar försäljningen av certifierade produkter tillbaka till ditt mottagningsdokument (dvs. faktura) från leverantören.
  3. Revision på plats
    Vår revisor besöker dina anläggningar för att granska dina kontrollsystem och register från ett urval av transaktioner för att verifiera spårbarheten. Revisorn upprättar sedan en revisionsrapport.
  4. Korrigerande åtgärder
    Utifrån resultaten i revisionsrapporten utfärdar SCS Global Services vid behov krav på korrigerande åtgärder. Er organisation måste åtgärda alla påpekade avvikelser.
  5. Certifieringsbeslut
    Vi granskar revisionsrapporten samt bevis för att korrigerande åtgärder har vidtagits innan vi fattar ett slutligt certifieringsbeslut.  
  6. Övervakningsrevisioner
    CoC-certifiering beviljas för tre år och kräver övervakningsrevisioner med 12 eller 18 månaders intervall, som bestäms utifrån de specifika riskerna i din verksamhet. 
  • Vad är Marine Stewardship Council-certifieringen?

    Fisket bedöms utifrån tre MSC-principer (beståndens hälsa, miljöpåverkan och effektiv förvaltning) för att uppnå MSC-certifiering (Marine Stewardship Council). Dessutom tillhandahåller spårbarhetscertifiering (CoC) korrekta och effektiva tjänster globalt för att spåra hållbart anskaffad fisk och skaldjur från skördepunkten, från MSC-certifierade källor.

  • Vilka är fördelarna med MSC-certifiering?

    MSC-certifiering ger många fördelar, som kan inkludera: Ökad marknadstillgång och marknadsandel; Prispremier; Internationellt erkänd miljömärkning; Identifiera förbättringsmöjligheter; Upprätthålla goda relationer med lokalsamhällen; Tillgång till myndigheter, utvecklingsbanker och andra finansieringskällor.

  • Hur blir mitt företag certifierat?

    Certifieringsprocesserna för både fiskeri- och spårbarhetscertifiering beskrivs under fliken Process på den här webbsidan.

  • Måste jag vara MSC-certifierad?

    Certifiering är helt frivillig. Men om du vill sälja certifierade produkter med MSC:s certifieringspåstående, antingen till företagskunder eller konsumenter, måste din verksamhet och alla verksamheter uppströms i värdekedjan vara certifierade.

  • Vad händer när jag har blivit MSC-certifierad?

    De som beviljas certifiering erhåller ett certifikat från SCS Global Services där certifieringens omfattning anges, och har rätt att sälja och marknadsföra sina certifierade produkter med hjälp av MSC-certifieringslogotypen, i enlighet med SCS Global Services samt MSC:s riktlinjer för logotyp och språk. Dessutom kan SCS Global Services erbjuda skräddarsydd marknadsföringsstöd till kunderna.

  • Var hittar jag en fullständig lista över MSC:s spårbarhetscertifierade fiske och företag?

    För den senaste informationen om certifierade fisken samt företag som har genomgått certifiering av spårbarhetskedjan, besök MSC:s webbplats Track a Fishery: https://fisheries.msc.org/en/fisheries/

  • Vilka typer av fiskeverksamheter har SCS Global Services certifierat?

    Sedan programmet startade har vi certifierat hundratals fisken runt om i världen. Några exempel är: Annette Island Reserve Salmon, mexikansk hummer från Baja California, mexikanska sardiner från Kaliforniska viken, rysk lax från Iturup Island, amerikansk atlantisk surfmussla och oceanquahog, amerikansk sabelfisk och hälleflundra från norra Stilla havet.

  • När behövs en förhandsbedömning av fisket?

    Förhandsbedömningen av fisket fungerar som en inledande gapanalys och beredskapsbedömning. Den resulterande rapporten bekräftar antingen beredskapen att gå vidare till en offentlig och transparent certifieringsprocess eller ger värdefulla insikter i utvecklingen av ett Fishery Improvement Project (FIP).

  • Hur mycket kostar en certifiering?

    Kostnaden för certifieringsbedömningen fastställs utifrån komplexiteten hos den aktuella verksamheten och den tid som krävs för att slutföra arbetet. Allt arbete utförs enligt en tids- och materialbaserad prissättning. Att en bedömning genomförs innebär inte någon garanti för att ett certifikat kommer att utfärdas. Företag som ansöker om flera av SCS Global Services :s tjänster får prisrabatter tack vare skalfördelar (t.ex. MSC:s spårbarhetskedja och HACCP för fisk och skaldjur). Fråga gärna din säljare om vilka typer av certifieringar som kan vara fördelaktiga för ditt företag.

  • Hur lång tid tar certifieringen?

    Kundservice och lyhördhet är vår prioritet. För fiske tar en typisk certifiering ungefär 14 månader för att möjliggöra erforderligt offentligt samråd med intressenter och peer review. För certifiering av spårbarhet kan vi vanligtvis skicka våra revisorer till din anläggning, förse dig med en revisionsrapport och fatta ett certifieringsbeslut inom cirka 2 månader.

Dokumentets namn Dokument
Fördelar med MSC:s certifiering för hållbart fiske Engelska | Spanska
MSC:s krav och vägledning för fiskericertifiering, V2.0 Engelska
MSC Fiske: Principer och kriterier för hållbart fiske Besök webbplatsen

Ansök nu

Är du redo att starta processen? Fyll i en ansökan.

Företagsgruppen Europa