SCS Glutenfri: Översyn av de allmänna kraven för certifieringen

I detta informativa webbseminarium går vi djupare in på de viktigaste komponenterna i SCS-standarden Sin Gluten och hur man hittar rätt bland kraven för certifiering. Detta evenemang presenterades av David Morales Vela och Berliot Bolanos, medlemmar av Programa de Reclamaciones de Productos, som jämförde viktiga aspekter av certifieringen, bland annat:

• Betydelsen av och fördelarna med att erhålla certifieringen.
• En allmän bild av certifieringsprocessen, från den inledande utvärderingen till det slutliga beslutet.
• En översyn av de kriterier och krav som är nödvändiga för att erhålla certifieringen SCS Gluten-Free.