GLOBALG.A.P.-certifiering

SCS Consulting erbjuder ett brett utbud av utbildningsresurser, utbildningar, kurser och webbseminarier för att förbereda ditt team för framgång med GLOBALG.A.P. och andra ämnen relaterade till Global Food Safety (GFS) och hållbart jordbruk.   

Utvalda kurser:

GLOBALG.A.P. Producentverkstad, version 6

Denna tvådagarskurs är utformad för medarbetare inom livsmedelssäkerhet och kvalitet på alla nivåer som är involverade i GLOBALG.A.P.-programmet. Utbildningen förklarar de olika alternativen för gårdscertifiering och de krav som ligger till grund för standarden, inspektionerna och revisionerna. Den är tillgänglig personligen (offentligt eller på plats på din anläggning) eller i egen takt online, på antingen engelska eller spanska.Tareda på mer här.

Besök vårt utbildningscenter för ett komplett schema över kommande utbildningar och kurser i livsmedelssäkerhet och kvalitetshantering om GLOBALG.A.P. och relaterade ämnen, inklusive HACCP för jordbruksverksamhet, internrevision, SQF, FSMA och mycket mer. Eller besök vårt resurscenter för att hitta kompletterande webbseminarier och annat material som stödjer dina behov. 

1. Ansök om revision
   Fyll i ett SCS-ansökningsformulär för att registrera dig. Kontakta SCS på[email protected] för att begära vägledning. SCS kommer att skicka ett förslag för godkännande med förslag på arbetsomfattning, tidsplan och offert. För att påbörja certifieringsprocessen ska du skicka tillbaka ett undertecknat förslag och en arbetsorder.
    
2. Planera revisionen
   SCS utser en revisor och revisionsdatum föreslås. När ett revisionsdatum har bekräftats tillhandahålls en revisionsplan för att säkerställa att ditt team är förberett.
    
3. On-Site Audit
   En revision på plats genomförs. Ett möte med revisorn och din ledningsgrupp genomförs i början och slutet av revisionen. I slutet av revisionen diskuterar revisorn revisionsresultaten, inklusive eventuella avvikelser.
    
4. Slutför korrigerande åtgärder och teknisk granskning
   Identifierade avvikelser måste åtgärdas och bevis på korrigerande åtgärder måste lämnas till SCS inom 28 dagar. Revisorn granskar och avslutar avvikelser om det är motiverat. När denna process är slutförd lämnar revisorn in en revisionsrapport.
    
5. Fatta certifieringsbeslut
   SCS genomför en slutlig teknisk granskning av revisionsrapporten och dokumentationen av korrigerande åtgärder och fattar det slutliga certifieringsbeslutet.
    
6. Ta emot certifikat
   Om certifiering uppnås utfärdar SCS certifikatet och slutrapporten till anläggningen/verksamheten och publicerar revisionsresultaten i GLOBALG.A.P. Directory, samt i eventuella återförsäljares databaser på begäran. Årliga revisioner krävs för att upprätthålla certifieringen.

Vad är GLOBALG.A.P.?
GLOBALG.A.P. är ett organ inom den privata sektorn som fastställer frivilliga standarder för certifiering av jordbruksprodukter över hela världen. Med mer än 700 certifierade produkter och över 200.000 certifierade producenter i mer än 135 länder är GLOBALG.A.P. den mest accepterade certifieringen av livsmedelssäkerhet inom den privata sektorn i världen.

Vilka är fördelarna med att vara GLOBALG.A.P.-certifierad?
Majoriteten av återförsäljarna på dagens marknader kräver vissa standarder som garanterar ett säkert och hållbart jordbruk. GLOBALG.A.P.-certifiering är högt ansedd för att visa på livsmedelssäkerhet och hållbarhet på gården. Genom att följa GLOBALG.A.P.-standarderna kan producenterna sälja sina produkter både lokalt och globalt. GLOBALG.A.P.-certifieringen ger alltså producenterna en biljett till den globala marknaden.

Vilka typer av företag kan dra nytta av GLOBALG.A.P.-certifiering?
GLOBALG.A.P. är en standard som gäller före gården, vilket innebär att certifikatet täcker processen för den certifierade produkten från insatsvaror på gården som foder eller plantor och alla jordbruksaktiviteter tills produkten lämnar gården. GLOBALG.A.P. är en business-to-business-märkning och är därför inte direkt synlig för konsumenterna. Befintliga nationella eller regionala system för jordbruksförsäkringar som framgångsrikt har slutfört sin benchmarkingprocess erkänns som likvärdiga med GLOBALG.A.P.

Vilka GLOBALG.A.P.-standarder certifierar SCS enligt?
SCS certifierar enligt den aktuella versionen av Integrated Farm Assurance (IFA) för frukt och grönsaker och är godkänd för kombinerade grödor, humle och tillägg som GRASP. SCS är också ackrediterat för att certifiera producenter enligt PHA (Produce Handling Assurance) och HPSS (Harmonized Produce Safety Standard).

Vad är GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance-certifiering?
Integrated Farm Assurance (IFA) är en omfattande certifiering som erkänns av återförsäljare över hela världen. IFA betonar ett holistiskt synsätt på gårdscertifiering och omfattar livsmedelssäkerhet, miljö (inklusive biologisk mångfald), arbetarnas hälsa och säkerhet samt spårbarhet. Underområdet Frukt och grönsaker omfattar alla produktionssteg, från aktiviteter före skörd som jordbearbetning och applicering av växtskyddsmedel till hantering, packning och lagring av produkter efter skörd. Underområdet kombinerade grödor omfattar förökningsmaterial, maskiner och utrustning, växtskydd, skörd och hantering av skördegrödor.

IFA-certifiering ger producenterna större tillgång till både internationella och inhemska marknader. IFA-standarden är globalt erkänd av återförsäljare och matservice i mer än 135 länder

Vad är GLOBALG.A.P. Harmonized Produce Safety Standard (HPSS)-certifiering?
GLOBALG.A.P. Harmonized Produce Safety Standard (HPSS) är en robust livsmedelssäkerhetsstandard som ordagrant inkluderar Produce GAP Harmonization Initiative's Harmonized Standards, som utvecklats av International Fresh Produce Association. HPSS är en strömlinjeformad standard för god jordbrukspraxis som endast omfattar livsmedelssäkerhet och som utformats av och för producenter i USA eller som säljer till USA. HPSS är jämförbar med Global Food Safety Initiative (GFSI) och är anpassad till FSMA:s regler för produktsäkerhet.

Besök avsnittet om HPSS på GlobalG.A.P.-webbplatsen för mer information (https://www.globalgap.org/uk_en/for-producers/globalg.a.p./harmonized-produce-safety/).

Vilka GLOBALG.A.P.-tjänster erbjuder SCS?
SCS erbjuder GLOBALG.A.P.-certifiering för enskilda personer och producentgrupper. Vi erbjuder tilläggstjänsterna IFA, HPSS, Produce Handling Assurance, GRASP och FLC assessment.

Vad är skillnaden mellan IFA och HPSS?
GLOBALG.A.P. IFA är förstahandsvalet för producenter som exporterar utanför USA. IFA omfattar kontrollpunkter relaterade till arbetarskydd och hållbarhet medan HPSS fokuserar på livsmedelssäkerhet och god jordbrukspraxis.

Vad är PHA-standarden?
Denna PHA är en anläggningsrevision som kan utföras som en fristående revision eller i samband med IFA- eller HPSS-revisionerna för att bedöma ett förpackningsföretag under samma ägare.

Vad är FLC-bedömningen?
FLC-bedömningen är en förkortad IFA-checklista som används för att kontrollera underleverantörers efterlevnad enligt AF-kontrollpunkt 5.1 i den fullständiga IFA-checklistan. Ett intyg om överensstämmelse kan erhållas för att visa att kraven uppfylls. Bedömningen är avsedd att hjälpa producenterna att välja välrenommerade FLC:er för skörden.

Hur ofta behöver jag planera in en GLOBALG.A.P.-revision?
GLOBALG.A.P.-revisionen är en årlig certifiering. Om du vill certifiera flera råvaror med olika skördemetoder kan vi behöva besöka dig mer än en gång för att observera skörden.

När ska jag planera in min GLOBALG.A.P.-revision?
Du bör planera in din revision när skörd och hantering av produkter (fabriksverksamhet) kan observeras.

Kan jag misslyckas med min GLOBALG.A.P.-revision?
Det finns inga "auto-fails" i GLOBALG.A.P.-revisionen. Så länge som alla avvikelser kan korrigeras inom en angiven tidsperiod efter revisionen kan alla lantbruksföretag uppnå certifiering.

Vad är GRASP-tillägget?
GRASP är ett valfritt GLOBALG.A.P.-tillägg som är utformat för att bedöma sociala metoder på gårdsnivå, som arbetarnas välbefinnande och säkerhet. GRASP är inte en fristående revision.

Erbjuder SCS förhandsbedömningsrevisioner?
Ja, SCS erbjuder alltid förhandsbedömningar eller "låtsasrevisioner" för att hjälpa producenterna att identifiera eventuella problem som kan behöva åtgärdas.

Gäller GLOBALG.A.P. för inomhusodlingar?
Ja, GLOBALG.A.P. gäller för växthus och inomhusodlingar.

Jag är en mycket liten gård, skulle GLOBALG.A.P. gälla för mig?
Ja, SCS små producenter drar nytta av GLOBALG.A.P.-certifieringen. SCS erbjuder också rabatter för små gårdar.

Hur startar jag GLOBALG.A.P.-processen?
Du börjar med att ladda ner checklistan och göra en egen självutvärdering av din beredskap. När du är redo att planera, kontaktar du helt enkelt SCS Client Services-team så ger vi dig allt du behöver för att planera en GLOBALG.A.P.-revision.

Några av frågorna och svaren ovan är hämtade från GLOBALG.A.P.:s webbplats.

• Konkurrenskraftig fördel - Försäkra dina kunder om att livsmedel odlas, skördas och hanteras i enlighet med stränga standarder för livsmedelssäkerhet och ansvar
• Begränsa din risk - Minimera risken för incidenter och återkallelser i samband med livsmedelssäkerhet
• Globalt erkännande - GLOBALG.A.P. IFA är erkänt i mer än 100 länder, däribland de största marknaderna
• Bli en föredragen leverantör - Många detaljhandlare världen över kräver GFSI-certifiering för sina färskvaruleverantörer
• Förbättring över tid - Uppvisa kontinuerliga förbättringar av processer och metoder för kvalitet, säkerhet och hållbarhet