Utbildning i Safe Quality Food (SQF)

Safe Quality Food (SQF) är ett globalt erkänt certifieringsprogram för livsmedelssäkerhet och kvalitet som syftar till att säkerställa att livsmedelsprodukter tillverkas, bearbetas och hanteras i enlighet med branschens högsta standarder. Programmet är godkänt av Global Food Safety Initiative (GFSI) och bygger på principerna för Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP).

I SQF-utgåva 10 införs den senaste revisionsmetoden för bedömning av livsmedelsbranschens olika sektorer, med anpassade krav i separata, fristående koder: livsmedelstillverkning, primär växtproduktion, vattenbruk, djurfoder, sällskapsdjursfoder, tillverkning av animaliska produkter, kosttillskott, livsmedelsförpackning, lagring och distribution samt kvalitetskoden!

SQF-godkända kurser förbereder leverantörer på att uppfylla kraven för att erhålla certifiering och förvärva de kunskaper och färdigheter som krävs för att införa effektiva livsmedelssäkerhetssystem. 

Är du intresserad av att bli certifierad SQF-praktiker? klicka här för att läsa mer!