Verifiering av icke-ultraprocessade livsmedel (Non-UPF): Krav, process och fördelar

Eftersom konsumenternas efterfrågan på renare, mindre bearbetade livsmedel fortsätter att öka, behöver varumärken trovärdiga sätt att visa sitt engagemang för minimal bearbetning, ingrediensintegritet och transparens. Detta introduktionswebinar om verifieringsprogrammet Non-Ultra Processed Foods (Non-UPF) utforskar en ny tredjepartscertifiering som är utformad för att hjälpa varumärken att validera att deras produkter undviker ultrabearbetningstekniker och ingredienser.

Under ledning av experter från SCS Global Services ger sessionen en omfattande översikt över Non-UPF-standarden och beskriver de kriterier som används för att utvärdera ingredienser, bearbetningstekniker och produktformuleringar. Tittarna får praktisk vägledning om hur verifieringen fungerar, vilken dokumentation som krävs och hur man avgör om deras produkter är berättigade till Non-UPF-status.

Viktiga slutsatser är bland annat:

• Hur icke-UPF-standarden definierar ”ultraprocessad”
• Viktiga krav i verifieringsstandarden för icke-UPF
• Certifieringsprocessen
• Fördelar med icke-UPF-verifiering för marknadsdifferentiering och konsumentförtroende
• Tidsplan och nästa steg för att komma igång.

Webbinariet innehåller också en djupgående frågestund där vanliga frågor om standarden och verifieringsprocessen besvaras.