Förstå de 10 viktigaste frågorna om efterlevnad av livsmedelsmärkning 2024

Märkning av livsmedel är ett komplext och dynamiskt område som kräver ständig uppmärksamhet på detaljer och efterlevnad av olika regelverk. I den här e-boken delar Denise Webster, Vice President of Food Safety på SCS Global Services och expert på livsmedelsmärkning, regulatoriska frågor och kommersialisering, med sig av insikter om hur man undviker de vanligaste fallgroparna och utmaningarna som livsmedelstillverkare och återförsäljare ställs inför när de hanterar sina livsmedelsprodukters etiketter. 

Oavsett om du är bekymrad över allergideklarationer, näringsfakta, smakinformation, produktpåståenden eller de senaste identitetsstandarderna, hjälper den här e-boken dig att navigera bland aktuella krav på livsmedelsmärkning och bästa praxis.  

Här är några av de saker du hittar i den här e-boken: 

• Lär dig mer om de 10 största problemen med efterlevnad av livsmedelssäkerhetsmärkning och hur du undviker dem 

• Direktlänkar till de specifika lagtexter som är mest relevanta för varje fråga om livsmedelsmärkning 

• Experttips från verkligheten om hur man säkerställer efterlevnad i varje steg av märkningsprocessen  

• Bästa praxis för formatering av näringsfaktapaneler, säkerställa korrekta portionsstorlekar, beräkna PDCAAS och många fler till synes små tekniska detaljer som kan orsaka stora problem för märkningsverksamheten 

• Översikt över nya regleringsfrågor och initiativ som kommer att påverka livsmedelsmärkningen under 2024 och framåt 

Fyll i dina kontaktuppgifter i formuläret för att ladda ner hela e-boken.