Grunderna i livsmedelssäkerhet: Översikt över GMP och PRP – spanska
Grunderna i livsmedelssäkerhet: Översikt över GMP och PRP – spanska
GMP utgör grunden för alla program för livsmedelssäkerhet och skapar de nödvändiga miljö- och driftsförhållandena för att producera säkra livsmedel av hög kvalitet. Kursen ger en översikt över HACCP-principerna, livsmedelsskydd, livsmedelsbedrägerier och livsmedelssäkerhetskultur.
Behöver du hjälp från vårt utbildningsteam?
Utbildning | Registrering eller IT-support
- Kursinformation
- Lärarledd livekurs
Lärandemål:
- Beskriv god tillverkningssed och hur den ska tillämpas på er anläggning
- Personlig hygien, sanitet, skadedjursbekämpning, förebyggande underhållsprogram och mycket mer
- Definiera begreppen ”preliminärt” och ”HACCP-principer”
- Definition av livsmedelssäkerhet och livsmedelsbedrägeri
- Verktyg för att skapa en stark och positiv kultur på din arbetsplats
Vem bör delta:
Personal inom kvalitetssäkring/kvalitetskontroll, produktion, chefer, arbetsledare, personal inom hygien
Förutsättningar:
Inga.
Privat grupp
Klassrum / Virtuellt
Spara pengar när ni är 6 eller fler teammedlemmar som ska utbildas. SCS-utbildare kan hålla ett live-webinar med interaktiva inslag för ert team eller, när det är säkert, besöka er anläggning. Kontakta oss för att diskutera olika alternativ, få en offert och boka en utbildning för ert team.