Jorge har arbetat i över 15 år hos SCS Global Services inom avdelningen för livsmedel och jordbruk, där han leder avdelningen för strategier för ansvarsfull inköp, som utvecklar och förvaltar egna varumärkesprogram såsom Starbucks C.AF.E. Practices, Ferrero Farming Values, Numi Fair Labor Verification och Driscoll’s Social Compliance Verification, bland annat. Jorge erbjuder även utvärdering och stöd till inköpare, exportörer och producenter av olika produkter när det gäller deras interna hållbarhetspolicyer, inklusive socialt och miljömässigt ansvar. Han har gedigen erfarenhet av riskbedömningar i leveranskedjor och spårbarhet. Jorge har omfattande erfarenhet av revisioner och utbildning i Latinamerika, Afrika, Asien, Europa och USA. Jorge har en akademisk bakgrund inom miljövetenskap och jordbruk från Rafael Landivar-universitetet i Guatemala och talar engelska och spanska.