God tillverkningssed (GMP) för cannabis
God tillverkningssed (GMP) för cannabis
Kursen är baserad på FDA:s förordning 21 CFR 117 och ger kunskap om GMP, grunden för alla program för livsmedelssäkerhet. Utbildningen är relevant för produkter som lösningsmedel eller mekaniskt extraherade oljor och infuserade produkter som drycker, choklad och bakverk. De flesta statliga och hälsovårdsmyndigheters föreskrifter kräver att anställda visar att de förstår grundläggande hantering av livsmedelssäkerhet. Den här kursen är ett steg uppåt! Tjäna ett GMP-certifikat för närvaro.
Behöver du stöd från vårt utbildningsteam?
Utbildning , registrering eller IT-support
- Detaljer om kursen
- Vanliga frågor
- Rabatter
Lärandemål:
Förstå cannabisfrågor relaterade till hanteringen av ett program för livsmedelssäkerhet och kvalitet, inklusive växten, terpener, testning och dosering
Känna till ansvarsområden: ledning, kvalitetssäkring, drift, reglering
Beskriva GMP och hur du tillämpar dem i din anläggning
Skapa SOP:er (Standard Operating Procedures) och annan relevant dokumentation
Känna till vikten av spårbarhet och komponenterna i ett återkallelseprogram
Introduktion till HACCP-metoden (Hazard Analysis Critical Control Point)
Dagordning: Ladda ner
Vem bör delta?
Personer som arbetar i produktionsområdet på en anläggning för tillverkning av hampa, CBD eller THC-cannabis (t.ex. oljeutvinning, ätbara livsmedel etc.).
Förkunskapskrav: Ingen
Instruktörsledd direktsändning
Pris: $500
Denna kurs är för närvarande endast tillgänglig som privat grupputbildning. Kontakta oss för mer information och en offert.
Denna 8-timmarskurs ger nyckelkunskap för att utveckla och implementera Good Manufacturing Practices Program (GMP) som uppfyller nuvarande statliga lagkrav för cannabisförbrukningsvaror (dvs. oljor, ätbara produkter etc.). GMP är de sanitära minimikrav som måste implementeras för att göra cannabisförbrukningsvaror säkra för konsumtion.
Avgifterna inkluderar:
instruktörsledd utbildning, kursmaterial och GMP-intyg om avslutad utbildning.
Privat grupp
Spara pengar när du har 6 eller fler teammedlemmar som ska utbildas. SCS utbildare kan presentera ett live, interaktivt webinarium för ditt team eller, när det är säkert, komma till din anläggning. Kontakta oss för att diskutera alternativ, få en offert och schemalägga en utbildning för ditt team.