Implementering av SQF Fundamentals
Implementering av SQF Fundamentals
Denna 16-timmarsutbildning har utvecklats av SQFI för att ge kunskap om kraven i Fundamentals Program for Food Manufacturing. Detta program har utarbetats för små och medelstora företag som ännu inte har ett robust ledningssystem för livsmedelssäkerhet på plats eller som vill vara säkra på att deras befintliga program uppfyller detaljhandlarnas förväntningar och vill börja sin certifieringsresa.
Deltagarna i Implementing SQF Fundamentals Code kommer att vägledas genom de grundläggande program som tillsammans med deras livsmedelssäkerhetsplan utgör SQF Fundamentals Code: produktspecifikationer, anläggningens konstruktion och underhåll, sanitet, personlig hygien och korskontaminering, godkända leverantörer, produktidentifiering och spårbarhet samt den interna revisionsplanen.
Behöver du stöd från vårt utbildningsteam?
Utbildning , registrering eller IT-support
- Detaljer om kursen
- Rabatter
Lärandemål:
- Förstå SQF:s grundläggande program
- Bestäm var webbplatsen befinner sig i certifieringsresan
- Få kunskap om de 7 grundläggande programmen för livsmedelssäkerhet
- Utveckla de 7 grundläggande programmen
Dagordning: Ladda ner
Vem bör delta?
Chefer, arbetsledare, medlemmar i HACCP-team och industrimedlemmar som behöver en bättre förståelse för HACCP och utveckling av planer för livsmedelssäkerhet.
Förkunskapskrav:
Ingen. Detta är en grundläggande utbildning i livsmedelssäkerhet.
Deltagarna uppmanas att ta med sig redigerade kopior av sina egna dokument för att omedelbart kunna tillämpa de verktyg och tekniker som diskuteras i klassen. Deltagare som ännu inte tillverkar produkter kan arbeta tillsammans med sina lagkamrater med hjälp av den produkt som valts av deras grupp.
Instruktörsledd direktsändning
Pris: $750
Denna kurs är för närvarande endast tillgänglig som privat grupputbildning. Kontakta oss för mer information och en offert.
Denna 16-timmarskurs ger en nyckelförståelse för kraven för att utveckla och implementera de program som behövs för att uppfylla kraven i SQF Fundamentals.Privat grupp
Spara pengar när du har 6 eller fler teammedlemmar som ska utbildas. SCS utbildare kan presentera ett live, interaktivt webinarium för ditt team eller, när det är säkert, komma till din anläggning. Kontakta oss för att diskutera alternativ, få en offert och schemalägga en utbildning för ditt team.