Utbildning för PSA-odlare
Utbildning för PSA-odlare
Utbildning för odlare inom Produce Safety Alliance
Det här är en endagsutbildning för odlare om Produce Safety Alliance (PSA) standardiserade läroplan som uppfyller de lagstadgade kraven i FDA:s Food Safety Modernization Act (FSMA) Produce Safety Rule.
PSA Grower Training Course är ett sätt att uppfylla FSMA:s krav på produktsäkerhet enligt § 112.22(c) som kräver att "Minst en arbetsledare eller ansvarig person på din gård måste ha genomgått utbildning i livsmedelssäkerhet som minst motsvarar den som erhållits enligt en standardiserad läroplan som erkänts som lämplig av Food and Drug Administration.
Behöver du stöd från vårt utbildningsteam?
Utbildning , registrering eller IT-support
- Detaljer om kursen
- Rabatter
Lärandemål:
Kursen ger en grund för god jordbrukspraxis (GAP) och information om samförvaltning, FSMA Produce Safety Rule-krav, identifiering av mikrobiella risker och metoder som minskar riskerna. Ämnena inkluderar:
- Beståndsdelar i en plan för livsmedelssäkerhet på gården och hur man börjar skriva en.
- Arbetstagarnas hälsa, hygien och utbildning
- Jordförbättring
- Vilda djur, tama djur och markanvändning
- Jordbruksvatten (del I: produktionsvatten; del II: vatten efter skörd)
- Hantering och sanering efter skörd
Läs mer om regeln för produktsäkerhet, inklusive undantag
Vem bör delta?
Frukt- och grönsaksodlare som är intresserade av att lära sig mer om produktsäkerhet, Produce Safety Rule, Good Agricultural Practices (GAP) och samförvaltning av naturresurser.
Certifikat: Deltagarna kommer att vara berättigade att få ett certifikat från Association of Food and Drug Officials (AFDO) som verifierar kursens slutförande.
Privat grupp
SCS utbildare kan hålla ett interaktivt webbinarium för ditt team - engagera medarbetare och partners från flera anläggningar! Vi kommer också till din anläggning för personlig utbildning om det är tillåtet enligt COVID-19-restriktioner.
Rekommenderas för grupper på 6 personer eller fler. Välj bland ett brett utbud av kurser eller en skräddarsydd utbildning.
Kontakta oss för att diskutera alternativ, få en offert och boka in en utbildning för ditt team.