Utbildning för PSA-odlare - spanska
Utbildning för odlare inom Produce Safety Alliance
Det här är en endagsutbildning för odlare om Produce Safety Alliance (PSA) standardiserade läroplan som uppfyller de lagstadgade kraven i FDA:s Food Safety Modernization Act (FSMA) Produce Safety Rule.
PSA Grower Training Course är ett sätt att uppfylla FSMA:s krav på produktsäkerhet enligt § 112.22(c) som kräver att "Minst en arbetsledare eller ansvarig person på din gård måste ha genomgått utbildning i livsmedelssäkerhet som minst motsvarar den som erhållits enligt en standardiserad läroplan som erkänts som lämplig av Food and Drug Administration.
Behöver du stöd från vårt utbildningsteam?
Utbildning , registrering eller IT-support
- Detaljer om kursen
- Instruktörsledd direktsändning
Lärandemål:
Kursen ger en grund för god jordbrukspraxis (GAP) och information om samförvaltning, FSMA Produce Safety Rule-krav, identifiering av mikrobiella risker och metoder som minskar riskerna. Ämnena inkluderar:
- Beståndsdelar i en plan för livsmedelssäkerhet på gården och hur man börjar skriva en.
- Arbetstagarnas hälsa, hygien och utbildning
- Jordförbättring
- Vilda djur, tama djur och markanvändning
- Jordbruksvatten (del I: produktionsvatten; del II: vatten efter skörd)
- Hantering och sanering efter skörd
Läs mer om regeln för produktsäkerhet, inklusive undantag
Vem bör delta?
Frukt- och grönsaksodlare som är intresserade av att lära sig mer om produktsäkerhet, Produce Safety Rule, Good Agricultural Practices (GAP) och samförvaltning av naturresurser.
Certifikat: Deltagarna kommer att vara berättigade att få ett certifikat från Association of Food and Drug Officials (AFDO) som verifierar kursens slutförande.
Privat grupp
Save when you have 6 or more team members for training. Our trainers can present a live, interactive webinar for your team or, when safe, come to your facility. Contact us to discuss options, get a quote and schedule a training for your team.