BRCGS - Sårbarhetsbedömning för livsmedelsbedrägerier
BRCGS - Sårbarhetsbedömning för livsmedelsbedrägerier
Denna endagskurs ger deltagarna en grundlig förståelse för sårbarhetsanalys för livsmedelsbedrägerier och gör det möjligt för dem att använda tekniker för att bättre identifiera och minska riskerna i samband med råvaror i leveranskedjan. Detta är särskilt användbart när man implementerar ledningssystem för produktsäkerhet och kraven i BRCGS Global Standards på plats.
Behöver du stöd från vårt utbildningsteam?
Utbildning , registrering eller IT-support
- Detaljer om kursen
Lärandemål:
- Förstå kraven på sårbarhetsanalys för BRCGS.
- Förstå vad som menas med begreppet "livsmedelsbedrägeri".
- Kunna identifiera skillnaden mellan sårbarhetsbedömning, hotanalys, kritisk kontrollpunkt och livsmedelsförsvar.
- Kunna bedöma vilka råvaror som är mest utsatta för livsmedelsbedrägerier.
Du kommer att lämna in en kursuppgift - Vulnerability Assessment for Food Fraud på din arbetsplats och måste få 75% godkänt för denna bedömning.
Vem bör delta?
Inköps-, teknik- och kvalitetspersonal, revisorer och konsulter.
Instruktörsledd direktsändning
BRCGS sårbarhetsbedömning för livsmedelsbedrägerier – september 2026
8:30-17:00 CT
BRCGS sårbarhetsbedömning för livsmedelsbedrägerier – november 2026
8:30-17:00 MT
Privat grupp
Save when you have 6 or more team members for training. Our trainers can present a live, interactive webinar for your team or, when safe, come to your facility. Contact us to discuss options, get a quote and schedule a training for your team.