Program för miljöövervakning (EMP)

Program för miljöövervakning (EMP)

Ger en översikt över miljöövervakningsprogram. Omfattar mikrobiologiska faror, provtagningsplaner och sätt att förbättra och/eller implementera EMP på din anläggning.

Behöver du stöd från vårt utbildningsteam?

Utbildning , registrering eller IT-support

Kontakt

Försäljningsstöd

+1 510.838.0878
Kontakt
  • Detaljer om kursen
  • Rabatter

Lärandemål:

  • Identifiera de patogener som är av intresse i en anläggning för livsmedelstillverkning
  • Skapa en zonkarta och en provtagningsplan
  • Svabbningsaktiviteter
  • Trendanalys
  • Plan för korrigerande åtgärder och identifiering av möjligheter till kontinuerlig förbättring av programmet

Vem bör delta?

Personal inom kvalitetssäkring/kontroll, produktion, chefer, arbetsledare, sanitetspersonal

Förkunskapskrav:

Ingen.

Instruktörsledd direktsändning

Denna 4-timmars kurs ger deltagarna möjlighet att förstå att ett effektivt riskbaserat miljöövervakningsprogram för livsmedelssäkerhet är en viktig strategi för förebyggande mikrobiell övervakning. Det säkerställer att produktionsmiljön inte förorenas av patogener eller förskämningsbakterier. Ett EMP ger data för att genomföra rätt korrigerande åtgärder i din anläggning.

Kontakta oss

Självstudier online

$195

Denna 3-timmars självgående onlinekurs ger en översikt över miljöövervakningsprogram och omfattar mikrobiologiska faror, provtagningsplaner och sätt att förbättra och/eller implementera EMP på din anläggning. Kursen gör det också möjligt för deltagarna att förstå att ett effektivt riskbaserat miljöövervakningsprogram för livsmedelssäkerhet är en viktig strategi för förebyggande mikrobiell övervakning och säkerställer att produktionsmiljön inte förorenas av patogener eller förskämningsbakterier.
$195
Engelska

Utbildning i miljöövervakningsprogram

Microlearning-version
Självgående Online Tillgänglig
Registrera dig nu >

Privat grupp

Klassrum / Virtuellt
Spara pengar när du har 6 eller fler teammedlemmar som ska utbildas. SCS utbildare kan presentera ett live, interaktivt webinarium för ditt team eller, när det är säkert, komma till din anläggning. Kontakta oss för att diskutera alternativ, få en offert och schemalägga en utbildning för ditt team.
Kontakta oss

Vad våra kunder tycker

Jag skulle vilja tacka SCS för deras fina utbildningsprogram. Vi föredrar att skicka våra anställda till personliga utbildningar, men med de begränsningar som Covid fastställde 2020 förstår vi varför SCS genomför klasser via webinar. Våra anställda sa att upplägget och webbseminarierna var både informativa och i bra tempo och kände att de var så nära att vara personliga som möjligt.

Dominic Etcheberria - General Manager, JBJ Distributing / Veg-land