Livsmedelsförsvar och livsmedelsbedrägeri

Livsmedelsförsvar och livsmedelsbedrägeri

Denna 3-timmars kurs ger en översikt över Food Defense och Food Fraud

Behöver du stöd från vårt utbildningsteam?

  • Detaljer om kursen

Lärandemål:

  • Definiera livsmedelsförsvar
  • Definiera livsmedelsbedrägeri
  • Identifiera skillnaden mellan livsmedelssäkerhet, livsmedelsförsvar och livsmedelsbedrägeri
  • Erkänna din roll i förebyggandet av avsiktlig förfalskning av dina produkter
  • Identifiera de hot som du kan komma att utsättas för
  • Genomföra lämpliga åtgärder för att förebygga eventuella hot som kan leda till en incident som rör livsmedelssäkerheten

Dagordning: Ladda ner

Vem bör delta?

All personal som arbetar med livsmedelstillverkning: driftsledning, inköp, FoU, timanställda.

Förkunskapskrav:

Ingen

Instruktörsledd direktsändning

Pris: $350

Denna kurs är för närvarande endast tillgänglig som privat grupputbildning. Kontakta oss för mer information och en offert.

Denna 3-timmarskurs fokuserar på definitionerna av Food Defense och Food Fraud och de strategier som kan införas på en anläggning för bearbetning eller distribution av livsmedel för att säkerställa att livsmedelsprodukter inte avsiktligt förfalskas.

 

Privat grupp

Klassrum / Virtuellt

SCS utbildare kan hålla ett interaktivt webbinarium för ditt team - engagera medarbetare och partners från flera anläggningar! Vi kommer också till din anläggning för personlig utbildning om det är tillåtet enligt COVID-19-restriktioner.

Rekommenderas för grupper på 6 personer eller fler. Välj bland ett brett utbud av kurser eller en skräddarsydd utbildning.

Kontakta oss för att diskutera alternativ, få en offert och boka in en utbildning för ditt team.