Livsmedelsförsvar och livsmedelsbedrägeri

Livsmedelsförsvar och livsmedelsbedrägeri

Denna 3-timmars kurs ger en översikt över Food Defense och Food Fraud

Behöver du stöd från vårt utbildningsteam?

  • Detaljer om kursen

Lärandemål:

  • Definiera livsmedelsförsvar
  • Definiera livsmedelsbedrägeri
  • Identifiera skillnaden mellan livsmedelssäkerhet, livsmedelsförsvar och livsmedelsbedrägeri
  • Erkänna din roll i förebyggandet av avsiktlig förfalskning av dina produkter
  • Identifiera de hot som du kan komma att utsättas för
  • Genomföra lämpliga åtgärder för att förebygga eventuella hot som kan leda till en incident som rör livsmedelssäkerheten

Dagordning: Ladda ner

Vem bör delta?

All personal som arbetar med livsmedelstillverkning: driftsledning, inköp, FoU, timanställda.

Förkunskapskrav:

Ingen

Instruktörsledd direktsändning

Pris: $350

Denna kurs är för närvarande endast tillgänglig som privat grupputbildning. Kontakta oss för mer information och en offert.

Denna 3-timmarskurs fokuserar på definitionerna av Food Defense och Food Fraud och de strategier som kan införas på en anläggning för bearbetning eller distribution av livsmedel för att säkerställa att livsmedelsprodukter inte avsiktligt förfalskas.

 

Privat grupp

Klassrum / Virtuellt

Spara pengar när du har 6 eller fler teammedlemmar som ska utbildas. SCS utbildare kan presentera ett live, interaktivt webinarium för ditt team eller, när det är säkert, komma till din anläggning. Kontakta oss för att diskutera alternativ, få en offert och schemalägga en utbildning för ditt team.