HACCP för lager- och distributionsverksamhet
HACCP för lager- och distributionsverksamhet
Denna 2-dagars kurs, godkänd av International HACCP Alliance (IHA), ger deltagarna kunskap att utveckla och implementera en plan för livsmedelssäkerhet baserad på HACCP-metoden (Hazard Analysis Critical Control Point). Anpassat innehåll kommer att fokusera på lagerhållning och distribution samt personalens ansvarsområden. Delta i interaktiva övningar, ledda av en erfaren branschperson, för att få praktisk kunskap om hur du kan kontrollera faror i din process. Förkunskapsprogram, cGDP:er och återkallande av produkter gås igenom. Genom att slutföra denna 16-timmarskurs uppfyller du de lagstadgade kraven och GFSI-kraven för HACCP-utbildning.
Behöver du stöd från vårt utbildningsteam?
Utbildning , registrering eller IT-support
- Detaljer om kursen
- Rabatter
Lärandemål:
- Förklara livsmedelssäkerhet
- Känn till livsmedelssäkerhetens historia
- Förstå fördelarna med att implementera HACCP-system för lager- och distributionsverksamheter
- Förstå ansvarsområdena för nyckelpersoner inom lager- och distributionsverksamhet
- Känn till viktiga program för förkunskapskrav (PRP)
- Identifiera, förebygga eller kontrollera faror som potentiellt kan förekomma i lager- och distributionsverksamheten
Dagordning: Ladda ner
Vem bör delta?
Personal inom livsmedelssäkerhet och kvalitet, HACCP-personal, personal inom drift/underhåll/sanering, lagerchef och lagerpersonal
Förkunskapskrav:
Ingen. Detta är en grundläggande utbildning i livsmedelssäkerhet.
Instruktörsledd direktsändning
Pris: $695
HACCP för lagerhållning och distribution Utbildning - Nov. 2025
8:30-12:30 PT
Privat grupp
Spara pengar när du har 6 eller fler teammedlemmar som ska utbildas. SCS utbildare kan presentera ett live, interaktivt webinarium för ditt team eller, när det är säkert, komma till din anläggning. Kontakta oss för att diskutera alternativ, få en offert och schemalägga en utbildning för ditt team.