Vad letar du efter?
BRCGS-certifieringen uppfyller GFSI:s krav för leverantörer till stora detaljhandelskedjor, varumärkesägare och tillverkare. BRCGS-certifieringen är relevant för alla verksamheter inom livsmedelsbearbetning eller -förpackning där livsmedel hanteras, bearbetas, förpackas, lagras eller distribueras, inklusive förpackningsanläggningar, slakterier, livsmedelsbearbetningsföretag, konservfabriker och företag som hanterar högriskprodukter som är färdiga att äta. Hantera dina risker och skapa förtroende för dina produkter genom certifiering enligt BRCGS Global Standard for Food Safety.
SCS Global Services revisioner enligt standarderna BRCGS Start!, BRCGS Food, BRCGS Gluten-Free, BRCGS Storage & Distribution och BRCGS Packaging Materials.
Certifieringskriterier
BRCGS-certifieringskriterierna omfattar följande sju områden:
SCS Global Services genomför revisioner inom sexton BRCGS-certifieringskategorier. Vi har tre decennier av expertis inom livsmedelssäkerhet och HACCP, och våra högt kvalificerade revisorer är kända för sin noggrannhet, punktlighet och professionalism, med snabba handläggningstider för de flesta revisioner. SCS Global Services kan även stödja ert certifieringsbeslut genom att guida er genom en förhandsbedömning. Förhandsbedömningen är en simulering av en revision utan poängsättning, utformad för att bedöma hur väl förberedda ni är inför en certifieringsrevision. Fråga gärna om möjligheten att kombinera en förhandsbedömning med er första revision för ökad effektivitet.
SCS Global Services erbjuder ett komplett utbud av certifieringar inom livsmedels- och jordbrukssektorn, bland annat Non-GMO Project Verification, Gluten-Free, SMETA och många fler. Kombinera BRCGS-certifiering med kompletterande tjänster och få erkännande för flera prestationer på ett kostnadseffektivt sätt.
SCS Global Services erbjuder BRCGS-kurser, HACCP-utbildning (godkänd av IHA) och utbildning för interna revisorer. Kurserna erbjuds som lärarledda kurser på plats och som webbseminarier.
Att erhålla BRCGS-certifiering medför flera potentiella fördelar:
Läs standarden
För att fullständigt kunna bedöma i vilken utsträckning ni uppfyller BRCGS-standarderna, besök BRCGS:s webbplats och ta del av standarden.
Ansök om att bli revisor
Fyll i ansökningsformuläret ” SCS Global Services ”, där du anger uppgifter om din anläggning och verksamhet. SCS Global Services skickar sedan ett förslag för ditt godkännande med föreslaget arbetsomfång, tidsplan och kostnadsförslag. För att inleda certifieringsprocessen ska du skicka tillbaka det undertecknade förslaget och arbetsordern.
Självbedömning
Granska era nuvarande system och rutiner mot kraven i BRCGS-standarden för att identifiera områden som kan behöva ytterligare åtgärder innan en fullständig revision genomförs. Överväg att genomföra en förhandsbedömning med SCS Global Services eller använd det självbedömningsverktyg som BRCGS har tagit fram.
Boka en revision
SCS Global Services En revisor utses och revisionsdatum föreslås. När ett revisionsdatum har bekräftats tillhandahålls en revisionsplan för att säkerställa att ert team är förberett.
Revision på plats
En revision på plats av er verksamhet genomförs för att säkerställa att den uppfyller BRCGS-standarden. Efter avslutad revision överlämnar revisorn från SCS Global Services en revisionsrapport till er, där eventuella avvikelser redovisas. Ni kan diskutera dessa iakttagelser och ställa frågor till revisorn vid avslutningsmötet.
Genomföra korrigerande åtgärder
Konstaterade avvikelser måste åtgärdas och bevis på att korrigerande åtgärder har vidtagits måste skickas till SCS Global Services inom 28 dagar. Under vissa omständigheter kan det bli nödvändigt för revisorn att återvända till anläggningen för att kontrollera att lämpliga korrigerande åtgärder har vidtagits.
Fatta beslut om certifiering
SCS Global Services granskar revisionsrapporten och dokumentationen om korrigerande åtgärder för att fatta ett beslut om certifiering. SCS Global Services kan även erbjuda marknadsföringsstöd till kunderna.
Få ett intyg
För de som uppnår certifiering utfärdas en slutlig revisionsrapport och ett certifikat inom 42 dagar från det ursprungliga revisionsdatumet. En kopia av rapporten skickas automatiskt till BRCGS, och ert företag listas i BRCGS:s onlinekatalog.
Anmärkning: Enligt BRCGS-systemets principer tillhör revisionsrapporten det företag som betalar för revisionen. Kopior får endast lämnas ut till andra parter på begäran av ägaren (en kopia lämnas till BRCGS och behandlas konfidentiellt).
BRCGS-standarden beskriver tre nivåer av engagemang:
Antagningsprogram
För fabriker där livsmedelssäkerheten fortfarande är under utveckling. Detta program gör det möjligt att erkänna förbättringar inom livsmedelssäkerheten genom att tillhandahålla en poängbaserad revision för anläggningar som ännu inte är redo för certifiering. Revisionsrapporterna och poängen kan delas med kunderna och syftar till att ge anläggningarna möjlighet att utvecklas inom ett ramverk som på sikt ska möjliggöra fullständig certifiering.
Tillkännagivet revisionsprogram
För befintliga certifierade anläggningar. Detta är samma revisionsprocess som används för anläggningar inom registreringsprogrammet. Anläggningar som klarar revisionen tilldelas ett certifikat med betyget AA, A, B eller C, beroende på antalet och typen av konstaterade avvikelser. I enlighet med kraven i GFSI-standarden måste var tredje revision vara oanmäld.
Program för frivilliga oanmälda besök
Detta frivilliga program ger kunderna ökat förtroende för certifieringen och medför marknadsföringsmässiga fördelar när BRCGS:s högsta betyg, AA+, uppnås. Programmet är tillgängligt för fabriker med välutvecklade livsmedelssäkerhetssystem som för närvarande har certifieringsbetyget A+, A, B+ eller B. Det finns två alternativ för ett oanmält program. Alternativ 1 innebär en genomgång av anläggningen och verifiering av god tillverkningssed (GMP). Alternativ 2 kräver två separata revisioner på plats: Del 1 innebär en genomgång och verifiering av GMP, medan del 2 innebär granskning av dokumenterade system, rutiner och register.
Vad är BRCGS-certifiering?
BRCGS är en internationellt erkänd standard för livsmedelssäkerhet som är anpassad efter Global Food Safety Initiative (GFSI). BRCGS-certifierade tillverkningsanläggningar uppvisar efterlevnad av omfattande åtgärder för livsmedelssäkerhet, däribland en granskad HACCP-plan, ett dokumenterat kvalitetsledningssystem, bevisade miljöåtgärder för produkterna, en kvalitetskultur samt personal som är utbildad i god livsmedelshantering.
Varför ska man skaffa en BRCGS-certifiering?
BRCGS Global Standards används av leverantörer i över 100 länder för att säkerställa livsmedelssäkerheten vid tillverkning, lagring och distribution av livsmedel och förpackningsmaterial för livsmedel. BRCGS-certifieringen hjälper företag att visa att de uppfyller GFSI:s krav och att få tillgång till ledande detaljhandlare i USA och EU.
Gäller BRCGS-certifieringen endast för företag som är belägna i Europa?
Nej, BRCGS startade i Europa under namnet British Retail Consortium. BRC har blivit BRCGS och är numera ett globalt erkänt certifieringsprogram för livsmedel och säkerhet.
Finns det några specifika riktvärden eller minimikrav som måste uppfyllas för att man ska kunna erhålla BRCGS-certifiering?
Ja – BRCGS START!-programmet är ett utmärkt första steg om du funderar på att ta steget vidare mot certifiering. Du kan också boka en förhandsbedömning för att ta reda på om du är redo för en revision.
Vad är BRCGS START!-programmet och hur skiljer det sig från BRCGS-certifieringen?
BRCGS START!-programmet är ett program på nybörjarnivå som är utformat för att hjälpa små och medelstora företag att arbeta mot att uppfylla kraven för BRCGS-certifieringen inom livsmedelssäkerhet. BRCGS START! är inte GFSI-erkänt, men banar väg för att uppnå en fullständig GFSI-certifiering. BRCGS-certifieringen inom livsmedelssäkerhet är GFSI-referensbaserad.
Finns det olika certifieringskategorier inom BRCGS?
Ja – BRCGS:s standard för livsmedelssäkerhet omfattar 16 kategorier. BRCGS erbjuder även andra standarder, bland annat inom förpackning, glutenfria produkter, lagring och distribution.
Vilka BRCGS-standarder certifierar SCS Global Services enligt?
SCS Global Services kan certifiera enligt följande BRCGS Global Standards: Global Standard för livsmedelssäkerhet, Global Standard för förpackningar och förpackningsmaterial samt Global Standard för certifieringsprogrammet för glutenfria produkter.
Hur förbereder jag mig inför min BRCGS-revision?
Ert företag måste inför revisionen sammanställa och tillhandahålla SCS Global Services bakgrundsinformation, bland annat:
Vad kan vi förvänta oss under en BRCGS-certifieringsrevision av livsmedelssäkerhet?
En eller två veckor före revisionen kommer revisorn att kontakta er för att bekräfta omfattningen och revisionsplanen. Revisorn anländer vid den överenskomna tidpunkten enligt revisionsplanen. Ett inledande möte kommer att hållas, under vilket revisorn återigen går igenom revisionsplanen. Revisorn kommer att tillbringa 2–3 dagar på plats och ägna en del av den tiden åt produktionsgolvet och en utvändig besiktning av byggnaden, medan resten av tiden ägnas åt dokumentgranskning.
Hur lång tid tar en BRCGS-revision?
Revisionens längd beror på anläggningens storlek och antalet processer som granskas och varierar mellan 2 och 4 dagar
Kan vi kombinera BRCGS med andra GFSI-certifieringar eller livsmedelscertifieringar så att revisionerna kan genomföras samtidigt?
Ja – SCS Global Services kan kombinera vissa tjänster för att förenkla din revisionsprocess.
| Dokumentets namn | Dokument |
|---|---|
| BRCGS:s globala standard för förpackningsmaterial | Besök webbplatsen |
| BRCGS:s globala standard för lagring och distribution | Besök webbplatsen |
| BRCGS:s globala standard för glutenfria produkter | Besök webbplatsen |
| BRCGS Global Standard START! | Besök webbplatsen |
