Grunderna i livsmedelssäkerhet (Essentials) - spanska
Grunderna i livsmedelssäkerhet (Essentials) - spanska
GMP är grunden för alla program för livsmedelssäkerhet och ger de nödvändiga miljö- och driftsförhållandena för att producera säkra livsmedel av hög kvalitet. Kursen innehåller en översikt över HACCP-principerna, livsmedelsförsvar, livsmedelsbedrägerier och livsmedelssäkerhetskultur.
Behöver du stöd från vårt utbildningsteam?
Utbildning , registrering eller IT-support
- Detaljer om kursen
- Instruktörsledd direktsändning
Lärandemål:
- Beskriva god tillverkningssed och hur du kan tillämpa den i din anläggning
- Personalhygien, sanitet, skadedjursbekämpning, förebyggande underhållsprogram med mera
- Definiera preliminära och HACCP-principer
- Definiera livsmedelsförsvar, livsmedelsbedrägeri
- Verktyg för att bygga en stark positiv kultur på din anläggning
Vem bör delta?
Personal inom kvalitetssäkring/kontroll, produktion, chefer, arbetsledare, sanitetspersonal
Förkunskapskrav:
Ingen.
Privat grupp
Klassrum / Virtuellt
Spara pengar när du har 6 eller fler teammedlemmar som ska utbildas. SCS utbildare kan presentera ett live, interaktivt webinarium för ditt team eller, när det är säkert, komma till din anläggning. Kontakta oss för att diskutera alternativ, få en offert och schemalägga en utbildning för ditt team.