PSA-utbildning för odlare – spanska
PSA-utbildning för odlare – spanska
Produce Safety Alliance – Utbildning för odlare
Detta är en endagsutbildning för odlare som bygger på Produce Safety Alliance (PSA):s standardiserade utbildningsprogram och som uppfyller de lagstadgade kraven i FDA:s ”Food Safety Modernization Act” (FSMA) och dess bestämmelser om livsmedelssäkerhet för frukt och grönsaker.
PSA:s utbildningskurs för odlare är ett sätt att uppfylla kraven i FSMA:s säkerhetsföreskrifter för frukt och grönsaker, enligt § 112.22(c), där det anges att ”minst en arbetsledare eller ansvarig person på gården måste ha genomgått en utbildning i livsmedelssäkerhet som minst motsvarar den som ges enligt en standardiserad läroplan som godkänts av Food and Drug Administration”.
Behöver du hjälp från vårt utbildningsteam?
Utbildning | Registrering eller IT-support
- Kursinformation
- Lärarledd livekurs
Lärandemål:
Kursen ger en grundläggande kunskap om god jordbrukspraxis (GAP) och samförvaltning, kraven i FSMA:s säkerhetsföreskrifter för frukt och grönsaker, identifiering av mikrobiella risker samt metoder för att minska dessa risker. Ämnen som behandlas är bland annat:
- Delar som ingår i en livsmedelssäkerhetsplan för jordbruksföretag och hur man börjar utarbeta en sådan.
- Arbetstagarnas hälsa, hygien och utbildning
- Jordförbättringsmedel
- Vilda djur, tamdjur och markanvändning
- Vatten inom jordbruket (Del I: Vatten för produktion; Del II: Vatten efter skörd)
- Hantering och hygien efter skörden
Läs mer om reglerna för livsmedelssäkerhet, inklusive undantag
Vem bör delta:
Frukt- och grönsaksodlare som är intresserade av att lära sig mer om livsmedelssäkerhet, reglerna för livsmedelssäkerhet (Produce Safety Rule), god jordbrukspraxis (GAP) och gemensam förvaltning av naturresurser.
Intyg: Deltagarna har rätt att erhålla ett intyg från Association of Food and Drug Officials (AFDO) som bekräftar att kursen har fullföljts.
Privat grupp
Spara pengar när ni är minst 6 personer som ska delta i utbildningen. Våra utbildare kan hålla ett interaktivt webbinarium i realtid för ert team eller, när det är säkert, besöka er anläggning. Kontakta oss för att diskutera olika alternativ, få en offert och boka en utbildning för ert team.