BRCGS Food, nummer 9 – Huvudrevisor
BRCGS Food, nummer 9 – Huvudrevisor
Denna femdagars fördjupningskurs ger deltagarna en förståelse för standarden vad gäller protokoll, krav och hur man genomför en effektiv revision. Deltagarna får en ingående genomgång av standardens krav och lär sig hur man genomför en revision enligt BRCGS Global Standards, inklusive effektiv planering, genomförande och rapportering av revisionen. Revisionstekniker kommer att övas och utvecklas, bland annat de kompetenskrav som ställs på revisorer inom Global Food Safety Initiative (GFSI)-systemet.
Godkänd avslutning av denna kurs, inklusive tentamen, ingår i den utbildning som krävs för att bli revisor enligt BRCGS Global Standards. De steg som krävs för att slutföra din utbildning måste ordnas i samråd med ett certifieringsorgan som är godkänt av BRCGS Global Standards.
Avsnittets ämnen:
- Introduktion till BRCGS-standarden, revisionsformatet och certifieringsprocessen
- Krav enligt BRCGS-koden, avsnitt 1–9, och deras praktiska tillämpning inom livsmedelsindustrin
- BRCGS-revisorns arbetsrutin och kompetensområden, inklusive muntlig, icke-verbal och skriftlig kommunikation samt problemlösning och etik
- BRCGS-standarden för certifieringsorganens förvaltning, BRCGS-förteckningen och relationen till GFSI
Behöver du hjälp från vårt utbildningsteam?
Utbildning | Registrering eller IT-support
- Kursinformation
- Vanliga frågor
- Lärarledd livekurs
Lärandemål:
- Få en förståelse för bakgrunden till och fördelarna med BRCGS Global Standard for Food Safety.
- Förstå sambandet med andra standarder: ISO och de standarder som utvärderas enligt GFSI:s riktlinjer.
- Sätt dig in i de grundläggande bestämmelserna och avsiktsförklaringarna.
- Få en förståelse för BRCGS Global Standards revisionsmetodik, anmälningsprogrammet och systemen för oanmälda revisioner.
- Veta hur man avslutar en revision och hanterar korrigerande åtgärder.
- Lär dig hur rapporter laddas upp till BRCGS Global Standards Directory och hur certifikat utfärdas.
- Lär dig mer om fördelarna med att finnas med i BRCGS Global Standards Directory.
- Få en inblick i hur certifieringsorgan övervakas av BRCGS Global Standards för att säkerställa att de följer kraven.
Dagordning: Ladda ner
Vem bör delta:
- Revisorer vid certifieringsorgan eller nya revisorer som ansöker om registrering;
- Tekniska chefer och kvalitetschefer som vill skaffa sig en fördjupad förståelse för revisionsprocessen;
- Konsulter
Förutsättningar: Deltagarna måste ha praktisk erfarenhet av kvalitetsledningssystem och revisioner inom den relevanta tillverkningsbranschen samt ha genomgått en kurs i riskanalys och kritiska kontrollpunkter (HACCP) som varat minst två dagar. Deltagarna bör ha läst igenom och tagit del av BRCGS Global Standard for Food Safety, utgåva 9, innan de deltar i kursen.
Privat grupp
Spara pengar när ni är minst 6 personer som ska delta i utbildningen. Våra utbildare kan hålla ett interaktivt webbinarium i realtid för ert team eller, när det är säkert, besöka er anläggning. Kontakta oss för att diskutera olika alternativ, få en offert och boka en utbildning för ert team.