Program för miljöövervakning (EMP)
Ger en översikt över miljöövervakningsprogram. Omfattar mikrobiologiska faror, provtagningsplaner och sätt att förbättra och/eller implementera EMP på din anläggning.
Behöver du stöd från vårt utbildningsteam?
Utbildning , registrering eller IT-support
- Detaljer om kursen
- Rabatter
- Instruktörsledd direktsändning
Lärandemål:
- Identifiera de patogener som är av intresse i en anläggning för livsmedelstillverkning
- Skapa en zonkarta och en provtagningsplan
- Svabbningsaktiviteter
- Trendanalys
- Plan för korrigerande åtgärder och identifiering av möjligheter till kontinuerlig förbättring av programmet
Vem bör delta?
Personal inom kvalitetssäkring/kontroll, produktion, chefer, arbetsledare, sanitetspersonal
Förkunskapskrav:
Ingen.
Självstudier online
$195
Privat grupp
Klassrum / Virtuellt
Spara pengar när du har 6 eller fler teammedlemmar som ska utbildas. SCS utbildare kan presentera ett live, interaktivt webinarium för ditt team eller, när det är säkert, komma till din anläggning. Kontakta oss för att diskutera alternativ, få en offert och schemalägga en utbildning för ditt team.