HACCP för lager- och distributionsverksamhet

HACCP för lager- och distributionsverksamhet

Denna tvådagarskurs, godkänd av International HACCP Alliance (IHA), ger deltagarna de kunskaper som krävs för att utarbeta och genomföra en livsmedelssäkerhetsplan baserad på HACCP-metoden (Hazard Analysis Critical Control Point). Det skräddarsydda innehållet fokuserar på lagerhållning och distribution samt personalens ansvarsområden. Delta i interaktiva övningar under ledning av en erfaren branschexpert för att skaffa dig praktiska kunskaper om hur du hanterar risker i din process. Förutsättande program, cGDP:er och produktåterkallelser gårs igenom. Genomförande av denna 16-timmarsutbildning uppfyller myndighetskrav och GFSI-krav för HACCP-utbildning.

Behöver du hjälp från vårt utbildningsteam?

  • Kursinformation

Lärandemål:

  • Förklara livsmedelssäkerhet
  • Lär dig mer om livsmedelssäkerhetens historia
  • Förstå fördelarna med att införa HACCP-system för lager- och distributionsverksamhet
  • Förstå nyckelpersonernas ansvarsområden inom lager- och distributionsverksamheten
  • Känn till viktiga förberedande program (PRP)
  • Identifiera, förebygga eller hantera risker som kan förekomma i lager- och distributionsverksamheten

Dagordning: Ladda ner

Vem bör delta:

Personal inom livsmedelssäkerhet och kvalitet, HACCP-personal, personal inom drift, underhåll och hygien, lagerchef och lagerpersonal

Förutsättningar:

Ingen. Detta är en grundläggande utbildning i livsmedelssäkerhet.

Lärarledd livekurs

Pris: 800 dollar

Denna 16-timmarsutbildning, som är godkänd av International HACCP Alliance (IHA), ger de viktigaste kunskaperna för att utveckla och införa ett HACCP-baserat ledningssystem för livsmedelssäkerhet inom lager- och distributionsverksamhet. Gå igenom god distributionspraxis (GDP) och lär dig mer om de risker som kan förekomma i denna typ av verksamhet och som måste kontrolleras, samt hur HACCP-baserade system kan bidra till att göra livsmedel inom lager- och distributionsverksamhet säkra.
$800
Engelska

HACCP-utbildning för lager och distribution – november 2026

-
08:30–12:30 MT
Livekurs med lärare – tillgänglig
$800
Engelska

HACCP-utbildning för lager och distribution – juni 2027

-
08:30–12:30 MT
Livekurs med lärare – tillgänglig
$800
Engelska

HACCP-utbildning för lager och distribution – november 2027

-
08:30–17:00 PT
Livekurs med lärare – tillgänglig

Privat grupp

Klassrum / Virtuellt

Spara pengar när ni är minst 6 personer som ska delta i utbildningen. Våra utbildare kan hålla ett interaktivt webbinarium i realtid för ert team eller, när det är säkert, besöka er anläggning. Kontakta oss för att diskutera olika alternativ, få en offert och boka en utbildning för ert team.