Grundläggande HACCP för fisk och skaldjur
Grundläggande HACCP för fisk och skaldjur
Genomför din certifiering i en sammanhängande och intensiv miljö. Detta är en heltäckande, 16-timmars kurs som leds av en instruktör. Den förenar allt nödvändigt material, inklusive HACCP-principer och praktisk planering, i ett enda schemalagt utbildningstillfälle.
Behöver du hjälp från vårt utbildningsteam?
Utbildning | Registrering eller IT-support
- Kursinformation
- Rabatter
Lärandemål:
- Genomföra en riskanalys
- Utarbeta en HACCP-plan för fisk- och skaldjursprodukter i enlighet med FDA:s föreskrifter
- Ompröva eller ändra en HACCP-plan vid behov och/eller enligt vad som krävs enligt FDA:s föreskrifter
- Granska dokumentationen för HACCP-planen i enlighet med FDA:s föreskrifter
Vem bör delta:
Denna utbildning är avgörande för alla som är verksamma inom leveranskedjan för fisk och skaldjur, däribland:
- Företag som bearbetar och importerar fisk och skaldjur
- Personal inom kvalitetssäkring/kvalitetskontroll
- Produktions- och anläggningschefer
- Tillsyns- och kontrolltjänstemän
- Konsulter inom livsmedelssäkerhet
Förutsättningar:
Inga.
Lärarledd livekurs
Pris: 595 dollar
Delta i vår engagerande, lärarledda grundkurs i HACCP för fisk- och skaldjursprodukter och få ditt certifikat under en enda omfattande utbildning. Denna 16-timmarsutbildning erbjuder praktisk vägledning från erfarna instruktörer och täcker alla nödvändiga HACCP-principer samt utarbetande av planer för fisk- och skaldjursprodukter. Perfekt för yrkesverksamma som söker praktisk undervisning i realtid och direkt interaktion med branschexperter.
Klicka här för HACCP-utbildning för segmenterade fisk- och skaldjursprodukter (kurs i två delar) .
.
Grundläggande HACCP-utbildning för fisk och skaldjur – december 2026
08:00–14:00 MT
Grundkurs i HACCP för fisk och skaldjur – februari 2027
08:30–13:00 MT
Grundkurs i HACCP för fisk och skaldjur – juni 2027
08:30–12:30 PT
Grundläggande HACCP-utbildning för fisk och skaldjur – oktober 2027
08:30–12:30 PT
Privat grupp
Spara pengar när ni är 6 eller fler teammedlemmar som ska utbildas. SCS-utbildare kan hålla ett live-webinar med interaktiva inslag för ert team eller, när det är säkert, besöka er anläggning. Kontakta oss för att diskutera olika alternativ, få en offert och boka en utbildning för ert team.