Livsmedelsförsvar, livsmedelsbedrägerier och krishantering

Livsmedelsförsvar, livsmedelsbedrägerier och krishantering

Den här kursen ger en översikt över livsmedelsförsvar och livsmedelsbedrägerier. Uppfyll kraven i FSMA Preventive Controls Rule för en dokumenterad återkallelseplan under denna engagerande, interaktiva utbildning.

Behöver du stöd från vårt utbildningsteam?

  • Detaljer om kursen
  • Rabatter

Lärandemål:

  • Definiera livsmedelsförsvar och livsmedelsbedrägeri
  • Identifiera skillnaden mellan livsmedelssäkerhet, livsmedelsförsvar och livsmedelsbedrägeri
  • Erkänna din roll i förebyggandet av avsiktlig förfalskning av dina produkter
  • Identifiera de hot som du kan komma att utsättas för
  • Genomföra lämpliga åtgärder för att förebygga eventuella hot som kan leda till en incident som rör livsmedelssäkerheten
  • Bedöma din beredskap att hantera en krissituation

Vem bör delta?

Produktion, arbetsledare, chefer, inköp, FoU och alla branschmedlemmar

Förkunskapskrav:

Ingen.

Instruktörsledd direktsändning

Pris: $550

Denna kurs är för närvarande endast tillgänglig som privat grupputbildning. Kontakta oss för mer information och en offert.

Denna 8-timmars interaktiva kurs lär ut bästa praxis och gör det möjligt för deltagarna att bedöma sin beredskap för livsmedelsförsvar, skydd av anläggningar och anställda samt krissituationer, och ger bästa praxis relaterad till säkerhet och krishantering. Identifiera och mildra sårbarheter för livsmedelsbedrägerier.

Privat grupp

Klassrum / Virtuellt
Spara pengar när du har 6 eller fler teammedlemmar som ska utbildas. SCS utbildare kan presentera ett live, interaktivt webinarium för ditt team eller, när det är säkert, komma till din anläggning. Kontakta oss för att diskutera alternativ, få en offert och schemalägga en utbildning för ditt team.

Vad våra kunder tycker

De olika grupperna, de grundliga förklaringarna och expertisen inom ämnet var alla mycket värdefulla.

Edgar Ritualo - direktör för FSQA

Exempelbreven för återkallelse är bra att ha för framtida granskning. Jag uppskattar "no nonsense" -metoden och att kursen slutfördes i rätt tid. Ibland använder utbildning 8-9 timmar bara för att bränna igenom tiden, men det här var allt mervärde.

Jonathan Piazza - Produktionsledare

Övningarna som introducerade hur man gör en sårbarhetsanalys var särskilt användbara. Att ha gruppaktiviteter hjälpte också eftersom du drar nytta av mer än bara din egen input. Instruktören var mycket kunnig och kunde svara på alla gruppens frågor. Även om vårt företag redan använder FDPB gav detta en djupdykning i att säkerställa att steg vidtas korrekt.

Jennifer Hymas - QA Manager